东莞子强腊肠有限公司
42年本土客家腊肠品牌
子强腊肠-东莞特产腊肠42年本土客家腊肠品牌
东莞特产腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点击此处添加图片说明衣经发酵、成熟干制成的肉制品,凤岗子强腊肠是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。
腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外,制法是大致相同的